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白坦々麺?

Siro5 本業の虫の話題が続いたので、

溜めてた記事をリリースします。

(^^ゞ

マルちゃん

「濃厚とろみ白坦々麺」

「鉄丸本店」

「白みそ・白ごまの風味とまろやかでコクのあるスープがおいしい!」

うーん、ちょっと説明がくどいかな?

Siro1Siro2

 

 

 

 

形態はレギュラーカップに小袋をメルトで貼り付けたタイプです。

Siro3 湯戻しすると

まあ、

確かに白い。

(-。-;)Siro4

で、特製油を入れると

少し赤い。

(-。-;)

味は甘いなあ・・・全く辛くない

(-。-;)

坦々麺カテゴリー外という気がします。

当然、花椒を入れました。

△です。

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コメント

結構おますさんのラーメン記事って影響あるんですよ。以前の韓国の辛ラーメンにハマってるんです(^^;)

カテゴリー外で、間違いないと思います・・・。
見た目、坦々っぽくないし・・。味噌が入ってOKなのか??疑問です!マッチするのでしょうか?
自作の時、練り胡麻がスープになかなか溶けないです・・・・。難しいです。

>吉田蛙さん
そうですか?そう言ってもらえるとなんかうれしいなあ。(*^。^*)

>わたゆきさん
自作するんですか?やはり4児の母はベテラン主婦ですね。(*^-^)ゞ 敬礼♪
ゴマは擂るのもいいけど、ミスドのプチプチしたゴマがいいなあ。あれはどうやって作るんだろ?煮るだけですかねえ。

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