« 九州の明太子は奥が深いな! | トップページ | やっと買えた・・・ »

インカのめざめコロッケぢゃ!

20081028_03006 インカの目覚めは

芽が出るのが早いんだって、

で、次男が芽を取りながら、

冷蔵庫に小分け収納してます。

(^_^; アハハ…

次男はジャガイモの味噌汁が

大好きなので、

連日自分で作ってます。

ありがとね。20081027_02986

20081028_03010 おます♂は、

今日はコロッケに

挑戦しました。

レンジで加熱した芋の皮を取ります。

熱い(^_^; アハハ… 芋を潰して、

20081028_03011合挽肉とたまねぎを

炒めたものと混ぜて

小判型にまとめて、

小麦粉、卵、パン粉をつけて

揚げればできあがりぢゃ!

( ̄^ ̄)b20081028_03013

うーん、コロッケにすると

一層甘みが増すね。

ちょっとかぼちゃぽい感じ。

何かスパイスを一つ入れると

20081028_03020格段に美味くなりそうな予感がしますが、

その香辛料が浮かびません(^_^; アハハ…

ついでに皮付きのフライドポテトも作りました。

これが手間がかからなくて一番いいかも

(^_^; アハハ…

20081028_03023

« 九州の明太子は奥が深いな! | トップページ | やっと買えた・・・ »

コメント

インカの目覚めと一緒に、料理上手なおますさんも送ってほしいですね~。happy01

>チェリンママさん
重量オーバーで、それは無理ですね( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

コ、コロッケ!! おいしそう~~
わたしはコロッケが大好きで、小学生の頃から一度に20個は食べます(笑)
具を炒めるときに少し油が多めでコショウがよく効いたコロッケが大好きです^^

>電気虫さん
それはあまり高級でなくて商店街の肉屋にあるような奴ですね。
あれが旨いですよね。

これは上手いでしょう!
私もまた食べたいな~。
こいきんぐさん、よろしくね~。^^

>みーちゃんさん
私もよろしくね(^_^; アハハ…

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/104433/42941821

この記事へのトラックバック一覧です: インカのめざめコロッケぢゃ!:

« 九州の明太子は奥が深いな! | トップページ | やっと買えた・・・ »