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大根干してます

20091227_00141 去年作った

タクアンが

おいしくて

♀の人の

評判が良かったので、

今年も12月27日に2本干してみました。

この日は大根2本、キャベツ2個を買い込み

「ひつじ村」住人の苦労が判った気がしました。(^_^; アハハ…

20100109_00258 2週間たって

もう漬けられそうですが、

最後に

もうひと干し

しておきましょう。

20100109_00259 月曜日に

漬けようかな

(^^ゞ

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コメント

さすがですね。
青森の実家でも大根干してますよ、200本くらい。
干すと旨味が増すのを発見した人はエライね。

>ルカJさん
暇なだけでーす( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
たんぱく質は干すと旨いのよね。神の恵みだと思いますよ(^^ゞ

キャベツはなぜ2個買ったんですか?

>チェリンママさん
貴女は細かいこと気になるのね(^_^; アハハ…
もんじゃパーティを開いたからです。

うちも漬けましたよ~!
毎年漬けるのですがいつも味が微妙に違います。
今年はおいしいかなぁ。運まかせですcoldsweats01

>マメッコぱぱさん
おお、タクアンメイトですな( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

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